Питательный и легкий суп-пюре прост в приготовлении и весьма полезен. О заготовках из семги я уже писала, напомнить, впрочем, не помешает. Летом не слишком хочется лишний раз кружиться в кухне над булькающими бульонами, мне проще сделать один покрепче и заморозить порциями впрок.
Ингредиенты (2 порции)
бульон с отварной рыбой - 300 гр.
фасоль стручковая - 200 гр.
капуста цветная (соцветия и молодые листочки) - 200 гр.
лук сушеный - 1 дес. ложка
...
Читать дальше »