Ингредиенты для рецепта Закуска из баклажанов

1 баклажан, 5-6 зубчиков чеснока, 2-3 грецких ореха.

Способ приготовления рецепта Закуска из баклажанов

Баклажаны нарежем кружочками (не снимая кожуры), посолим в меру, подержав 10-12 мин, чтобы просолились, обжарим в растительном масле. Смазав один кружок толченым чесноком, накроем вторым (по типу бутерброда). Смажем каждый майонезом или сметаной, посыплем зеленью петрушки. ... Читать дальше »